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高知県産 米なす 産地箱※常温

高知県産 米なす 産地箱※常温

通常価格 1,800円
通常価格 セール価格 1,800円
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税込
  • 9玉
  • 約2.5kg(風袋込)
  • 常温
  • A等級
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等級:A等級 玉数・房数:9玉 量目:約2.5kg(風袋込)

配送温度帯:常温


米ナスは、その形状や食感の特徴から他のナスと区別されます。
一般的なナスに比べて丸く大きいのが特長で肉質は繊維が少なく、柔らかくて優れた食感があります。
ヘタの色が長なすや千両なすの濃い紫色に対し、美しい緑色をしているので見るに美しい。

加熱処理をして召し上がることがお勧めなのですが、縦半分にカットし米ナスグラタンにしたり、サイの目に切ってトマトソースで煮込んだりすると美味しく召し上がれます。

※ヘタの部分にトゲがありますのでご注意ください。

【保存方法】
常温で保存する場合は、水分が抜けるのを防ぐために新聞紙に包み、風通しのよい冷暗所で保存してください。夏季や温度の高い時期は、ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜庫で保存しください。

また、夏野菜は冷やしすぎに注意です。
5℃以下になると低温障害になり風味や歯応えが悪くなります。

豊洲定松

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